Thịt chó Thụy Sỹ: Món hun khói ’mostbröckli’

Theo tờ Tages Anzeiger của Thụy Sĩ, chó và mèo vẫn là một phần trong bữa ăn ở quốc gia vùng Alpine. Nông dân ở các khu vực Appenzell và St. Gallen có thói quen giết thịt chó để chế biến thành món ’mostbröckli’. Đây…